泰勒的农场

细节

107,000 SF餐饮服务中心厨房设施在普罗维登斯，罗德岛

  • Taylor Farms于2015年购买了由WEBBER/SMITH设计的餐饮服务设施，并于2019年聘请我们进行设计翻新。

    准备吃的食物植物设计

  • 屋顶机械设备，典型的预制食品设施。

    机械设计

  • 员工更衣室。

    员工更衣室

  • 街头鞋脏的一面到工作鞋干净的一面交换区。

    员工区域

  • 员工洗手区通往食品准备区。

    Handwash站

  • 夹层会议室，卫生空气由管道袜供应。

    RTE食品加工生产线

  • 烹饪室生的一面与熟的一面分开。

    做饭的房间

  • 研发厨房用于开发新食谱。

    研究及发展实验室

  • 锅炉房蒸煮蒸汽和冷凝水回管路。

    蒸汽管路设计

  • 中央氨制冷室即将完工。

    制冷暖通设计
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