创建食品安全环境

韦伯/史密斯集团®品牌公司是独立的全方位服务工程和建筑设计公司,为食品和饮料行业提供食品安全环境,全面和可持续的工程和建筑设计解决方案。

我们在帮助客户设计新的流程和建筑,并通过创造符合《食品安全现代化法案》(FSMA)和全球食品安全倡议(GFSI)标准的食品安全环境来改善现有运营方面赢得了卓越的声誉。对各种清洁标签即食(RTE)预制食品和新鲜农产品以及即食(RTD)饮料的需求,为我们的客户带来了质量和安全挑战,需要严格的交叉污染和过敏原控制。此外,生产各种食品和饮料产品的需要增加了加工和包装的复杂性。这创造了一个动态的环境,我们的工程师必须创造灵活的设施和工艺设计,同时满足现代食品安全指导方针。

为了给我们的客户创造这些食品安全的环境,我们的设计团队考虑了所有适用的政府和第三方标准来规范我们客户的业务。美国食品药品监督管理局和美国农业部等监管机构对美国大多数食品加工业务具有管理权力。除了这些国内法规外,我们客户的许多客户还要求通过GFSI计划的认证,如安全质量食品(SQF)和英国零售协会(BRC)。

食品安全环境鸡蛋加工